Goede Vis | Fix Fisch B.V.

Duurzaamheid is een serieus aandachtspunt voor Fix Fisch B.V. De natuurlijke viswateren en kweekgebieden zijn niet onuitputtelijk.

 

Goede VIS staat voor ‘vis eten met een goed geweten’. Lang niet alle vis is duurzaam gevangen of gekweekt. Op www.goedevis.nl staan alle vissoorten, schelp- en schaaldieren die in Nederland te koop zijn, voorzien van een advies op duurzaamheid.

 

Elke vissoort wordt beoordeeld op duurzaamheid, met een indeling in drie kleuren:

  • Rood kun je beter niet eten, de schade aan de natuur is te groot.
  • Vissen in het oranje hebben problemen in de visserij of kweek, maar krijgen het voordeel van de twijfel.
  • Groene soorten kun je met goed geweten eten.

 

Wanneer je vis koopt in supermarkt of viswinkel is het lastig om een milieuvriendelijke keuze te maken. Op de etiketten vind je nauwelijks informatie. Door de kleurenindeling wordt het makkelijker om wel een duurzame keuze te maken.

 

Voor meer informatie over Goede VIS: zie de website van Stichting De Noordzee.
Elders op deze website vindt u een apart item over vangsttechnieken.


Wilt u logo's van 'Goede VIS op de kaart', MSC en/of ASC voor op uw website, offertes en menukaart?
Of wellicht bent u geïnteresseerd in persoonlijke promotie via websites en apps van de VISwijzer, restaurantgidsen (zoals IENS) en publiekscampagnes.


Fix Fisch B.V. kan u hierbij helpen: zie onderstaand informatiebulletin "Goede VIS bij Fix Fisch B.V.:

(door op de afbeelding te klikken gaat u naar de in de tekst genoemde website www.goedevisopdekaart.nl)


multimedia/bijlagen/Goede VIS juni 14.jpg

  • /  
  • 1  
  • 2  
  • 3  
  • 4  
  • 5  
  • 6  
  • 7  
  • 8  
  • 9  
  • 10  
  • 11  
  • 12  
  • 13  
  • 14  
  • 15  
  • 16  
  • 17  
  • 18  
  • 19