Garnalen import, rechtstreeks van de bron
Ook op grote schaal leveren wij hoogwaardige, duurzaam gekweekte Aziatische garnalen onder ons eigen New Wave‑label. Van Black Tiger en Ebi Fry tot Vannamei, met korte lijnen en gegarandeerde kwaliteit van bron tot klant.
De garnaal: klein product, grote smaak
Door onze directe samenwerkingen met internationale producenten in Zuidoost‑Azië kunnen wij de kwaliteit, traceerbaarheid en continuïteit van onze garnalen garanderen.
Een aantal keer per jaar importeren wij containers met hoogwaardige diepvries garnalen onder de naam van ons eigen merk New Wave. De Ebi Fry, Vannamei en Black Tiger worden duurzaam gekweekt in onder anderen Vietnam met internationale certificeringen.
Door deze aanpak kunnen wij betrouwbare volumes garanderen, voldoen wij aan internationale standaarden en certificeringen, en bieden wij onze klanten een assortiment garnalen van topkwaliteit.
Garnalen voor elke bereiding
Binnen ons New Wave-label werken wij met drie zorgvuldig geselecteerde soorten Aziatische garnalen. Elke soort heeft zijn eigen karakter, toepassing en herkomst, zodat wij voor verschillende markten en volumes de juiste oplossing kunnen bieden.
Black Tiger uit Bangladesh
Wij leveren Black Tiger-garnalen tijdens het oogstseizoen van april tot en met oktober. Deze garnaal staat bekend om zijn stevige structuur en uitgesproken uitstraling en is zeer geschikt voor premium toepassingen binnen horeca en foodservice.
Ebi Fry uit Vietnam
Onze Ebi Fry komt uit Vietnam en is voorzien van het ASC-keurmerk. Dit product is populair vanwege de uniforme maat en brede inzetbaarheid, onder andere voor frituren en tempura.
Vannamei uit Vietnam en India
De Vannamei-garnaal is een iets massaler type en leent zich uitstekend voor grotere volumes. Door de constante kwaliteit en maatvoering is dit een betrouwbare keuze voor groothandel en grootschalige toepassingen.
Een greep uit ons New Wave assortiment
00:00
/
00:00