De horeca is weer open.
Versheid gaat boven alles, daarom is het van groot belang dat u op tijd bestelt! Wij vragen u vriendelijk uw bestelling voor 00:00 uur te plaatsen, zodat wij u niet hoeven teleurstellen!
De prijzen worden wekelijks gemaild naar onze klanten, mocht u deze niet ontvangen neem dan contact met ons op.
Noorse Kabeljauw is een smaakvolle vis en bezit mooi helder wit vis vlees, welke u kunt bakken, grillen, stomen, drogen, roken, frituren en zouten. Deze kabeljauw wordt duurzaam gevangen met de Longline-techniek.
De Pieterman komt voornamelijk voor in de Middellandse Zee en was in de oostelijke Atlantische Oceaan en de Noordzee tot voor kort een zeldzame dwaalgast. Zijn kleur wisselt van groen grijzig naar geel bruinig. Het visvlees is zeer vast en smakelijk.
Deze kweekvis is afkomstig uit Griekenland en Turkije, waar deze populaire vis onder ideale omstandigheden gekweekt wordt. Milde watertemperaturen van het zuivere zeewater zorgen voor een lekker stukje stevig visvlees, welke u kunt bakken, stoven of grillen.
De Vongole Veraci is een venusschelpachtige. Deze schelp komt voor langs de kust van Noorwegen tot aan Marokko, maar ook in de Middellandse Zee treft men ze aan. Ze zijn zilt en zoet en ideaal voor in de paella of in een vissoep.
Fix Fisch B.V. - Trappenberglaan 36 - 2231 MV - Rijnsburg - Nederland