Prijzen zijn onder voorbehoud en zolang de voorraad strekt en gelden t/m zaterdag 17-11-2018.
Versheid gaat boven alles, daarom is het van groot belang dat u op tijd bestelt! Wij vragen u vriendelijk uw bestelling voor 00:00 uur te plaatsen, zodat wij u niet hoeven teleurstellen!
De prijzen worden wekelijks gemaild naar onze klanten, mocht u deze niet ontvangen neem dan contact met ons op.
Deze platvis komt voor in de Noordzee, Oostzee en het westelijke deel van de Middellandse Zee. Het mooie blanke visvlees kunt u bakken, grillen of stomen.
Grote Schelvis (1-2 kg per stuk) , hand gefileerd uit de Noorse wateren, dus zeer goede kwaliteit. Het seizoen is van juni t/m februari en hij is ook verkrijgbaar met het MSC keurmerk. Bakken, frituren of stoven is mogelijk.
Duurzaam gevangen poon (Fly-shoot methode). Grillen, bakken, stoven, pocheren of verwerken tot bouillon is mogelijk
Deze luxe platvis wordt lijn gevangen en heeft blank visvlees, weinig vet, veel eiwitten en is geschikt voor alle bereidingen. Wij hebben grote exemplaren van 15-25 kilo per stuk voor u geselecteerd en gefileerd, zodat u mooie dikke filets heeft.
Deze imitatie kaviaar (haringkuit) kan op verschillende manieren worden gebruikt. Als garnering op hapjes, amuses en visgerechten of in een vissoep.
Deze platvis komt voor in de Noord-Atlantische wateren van IJsland en Noorwegen. Het visvlees is vrij zacht en kunt u bakken, frituren of grillen, maar ook gebruiken in heerlijke stoof –of ovenschotels of als Kerstmenu, ingerold met zalm.
