Schelvis| Zwaardvis | Meerval | Zeekraal | Tonijn

Schelvis| Zwaardvis | Meerval | Zeekraal | Tonijn

Aanbieding week #48

Versheid gaat boven alles, daarom is het van groot belang dat u op tijd bestelt! Wij vragen u vriendelijk uw bestelling voor 00:00 uur te plaatsen, zodat wij u niet hoeven teleurstellen!

De prijzen staan wekelijks op in-0ne , mocht u deze niet ontvangen neem dan contact met ons op.

Schelvisfilet met vel

BIOLOGISCHE KENMERKEN

De vis voedt zich voornamelijk met kreeftjes, visjes, mosselen en borstelwormen, waaronder wadpieren.
De vis is gemiddeld 35 centimeter en kan een lengte bereiken van 112 centimeter. Daarnaast kan hij met een gewicht van maximaal 16,8 kilogram 20 jaar worden.

Zwaardvisfilet met vel

BIOLOGISCHE KENMERKEN

Met maximaal 90 km per uur behoort de zwaardvis tot de allersnelste in onze wereldzeeën. Hij houdt zich op in water met temperaturen tussen de 5 en 27 graden Celsius. Het is een echte roofvis en doodt of verwondt de prooi door een slaande beweging met het “zwaard”.

Meervalfilet zonder vel

BIOLOGISCHE KENMERKEN

De vis beschikt over een longachtig orgaan waarmee hij zich over land (vochtig gras) verplaatsen kan, van de ene poel naar de andere. De vis kan zonder water vervoerd worden en heeft in kweekbassins relatief weinig water nodig. Bovendien hoeft er geen zuurstof aan het water toegevoegd te worden. Dat maakt meerval een relatief makkelijke kweekvis.

Tonijnporties Eigen ingevroren 160-200 gr dv

BIOLOGISCHE KENMERKEN

Tonijnen zijn snelle zwemmers en kunnen snelheden bereiken van 75 km/u.
Hun lichaam is dichtbij de staart erg slank, de staart is diep gevorkt en er zijn twee rugvinnen.
Ze kunnen tot 3 meter lang worden en meer dan 500 kg. wegen.
Anders dan de meeste vissen heeft de tonijn roze vlees.
Dit komt door het myoglobine in de spieren, wat voor een groot uithoudingsvermogen zorgt.

Fix Fisch B.V. - Trappenberglaan 36 - 2231 MV - Rijnsburg - Nederland