Prijzen zijn onder voorbehoud en zolang de voorraad strekt en gelden t/m zaterdag 23-11-2019
Versheid gaat boven alles, daarom is het van groot belang dat u op tijd bestelt! Wij vragen u vriendelijk uw bestelling voor 00:00 uur te plaatsen, zodat wij u niet hoeven teleurstellen!
De prijzen worden wekelijks gemaild naar onze klanten, mocht u deze niet ontvangen neem dan contact met ons op.
Deze luxe platvis wordt lijn gevangen en heeft blank vis vlees, weinig vet en veel eiwitten.
Rog komt over de hele wereld voor. Het culinaire gedeelte van de rog zit geheel in zijn vleugels.
De wijting behoort tot de orde van de kabeljauwachtigen. Hij komt voor in het noordoosten van de Atlantische Oceaan, maar ook in de Noordzee, Zwarte Zee en in delen van de Middellandse Zee.
Beekridder wordt ook wel Arctisch Char of trekzalm genoemd. Hij komt voor in de koude wateren van Lapland, Groenland, Schotland & IJsland. Het vis vlees is donker oranje/rood, vettig en mals. De beekridder heeft een dicht op liggende structuur en kunt u bakken, grillen, roken en stomen.
Traditionele zure haring is gemaakt van speciaal geselecteerde grond- stoffen, die zorgen voor de beste kwaliteit van het product. Niet alleen lekker op toast, maar ook in een salade met couscous of pasta. Ze zitten verpakt in liter bakken met 8-10 stuks (750 gram netto)
De Pieterman komt voornamelijk voor in de Middellandse Zee en was in de oostelijke Atlantische Oceaan en de Noordzee tot voor kort een zeldzame dwaalgast. Zijn kleur wisselt van groen grijzig naar geel bruinig. Het visvlees is zeer vast en smakelijk.
Fix Fisch B.V. - Trappenberglaan 36 - 2231 MV - Rijnsburg - Nederland